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フルサービスのカフェ(2)〜さかい珈琲
フルサービスのカフェ(2)〜さかい珈琲  さかい珈琲は岐阜県に本社のある株式会社J・ARTが経営するロードサイド型のカフェです。この会社、他にも銘石「さざれ石」の販売も行う、固い会社です。  今回お邪魔したさかい珈琲は全国で12店舗、首都圏では1都3県に一店舗ずつオープンしています。  ここふじみ野店は、オープン1周年、店舗限定のサラダごはんがありましたが、その紹介は次回に... ...続きを見る

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2017/04/23 16:25
フルサービスのカフェ(1)〜青葉珈琲店
フルサービスのカフェ(1)〜青葉珈琲店  突然ですが、私はセルフ型の飲食店が苦手です、というより嫌いです。あのお盆だか、トレーだかを持ってカウンターに並ぶのは、どう見ても学食か社食のイメージ、もうたくさんです。  ところで昭和型のいわゆる「喫茶店」は、スターバックスやタリーズなどに押されて街から急速に姿を消していきましたが、どっこい、郊外のロードサイド店として、逆襲に転じております。その代表格は「コメダ珈琲店」ですが、コメダの成功で、続々と新規参入しています。  今回ご紹介するのは、カラオケの第一興商が展開する青葉珈琲店、第1号店... ...続きを見る

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2017/04/07 23:32

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